Апельсиновое желе

Апельсиновое желе фото

Все мы любим свежие фрукты и ягоды, но иногда хочется чего-нибудь необычного. Можно приготовить вкусный фруктовый салат, сделать домашнее мороженное, испечь чего-нибудь вкусненького или просто выжать сок, а можно приготовить замечательное фруктовое желе. Сегодня я покажу, как приготовить вкусное апельсиновое желе.

Вообще желе можно готовить из любых фруктов или ягод, нужно всего лишь пропустить их через соковыжималку, добавить желатин и сахар и желе готово.

Вы получите
4 порции
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты:
  1. спелые апельсины - 3 шт.
  2. сахар - 200 гр.
  3. желатин - 20 гр.
  4. вода - 1 л.
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления:

Желатин разведите согласно инструкции на упаковке, у меня было 200 миллилитров холодной кипяченой воды на 10 минут.

Из апельсинов выжмите сок, а корки крупно нарежьте. Залейте корки литром воды, поставьте на плиту, доведите до кипения и проварите их на среднем огне 10 минут.

Процедите воду от корок и дайте ей охладиться до 40 градусов. Добавьте сахар, влейте набухший желатин, поставьте смесь на плиту и доведите ее до кипения. Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и сразу уберите апельсиновое желе с плиты.

Разлейте почти готовое желе по приготовленным формочкам или креманкам и уберите его в холодильник на 5-6 часов.

Апельсиновое желе готово! Можете наслаждаться. Также желе можно приготовить из замороженных ягод или других фруктов, которые попадутся вам под руку.

Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 0

Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх