Домашние конфеты с кокосовой стружкой и орешками

Домашние конфеты с кокосовой стружкой и орешками фото

Приготовьте своей любимой женщине нежные, домашние конфеты с кокосовой стружкой. Это будет для нее приятным сюрпризом! По вкусу они напоминают знаменитые «рафаэллки», только готовятся своими руками из доступных продуктов!

Вы получите
8 порций
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты:
  1. масло сливочное - 200 гр.
  2. кокосовая стружка - 250 гр.
  3. сухое молоко - 400 гр.
  4. сахар - 1 стакан
  5. смесь орешек цельных - 50+ гр. (фундук, миндаль, кешью)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

В сотейник (или глубокую сковороду-кастрюльку с небольшим дном) влить 3 ст. ложки воды, добавить сливочное масло и сахар, помешивайте получившуюся смесь пока не закипит, убедитесь, что весь сахар растворился и убирайте с огня.

Добавьте 200 грамм кокосовой стружки и сухое молоко, взбейте все миксером до получения однородной массы.

Поместите получившеюся массу в холодильник до загустения (1-2 часа).

Скатайте с загустевшей массы шарики размером примерно с Чупа-чупс, смочив пальцы водой, чтоб не прилипало.

Внутрь каждого «шарика» поместите по орешку, снаружи обваляйте конфеты кокосовой стружкой.

Уложите конфеты на покрытую кулинарной бумагой тарелку или доску и уберите на хранение в холодильник.

Доставайте приготовленные домашние конфеты с кокосовой стружкой и орешками с холодильника, только перед самой подачей на стол.

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 1
  • kenia:

    Конфеты рафаэлки с дочкой очень любим, а уж когда рецепт увидели) то конечно же решили приготовить! ничего сложно в приготовление нет, а получается очень вкусно, ну просто пальчики оближешь) Затруднения были с покупкой сухого молока, ну ни как в магазинах купить не могли) подруга из своих запасов одолжила. Советую приготовить, очень вкусно)

    11 Мар 2015 в 11:31  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх