Шоколадные конфеты из сухофруктов в домашних условиях

Шоколадные конфеты из сухофруктов в домашних условиях Фото

В этом десерте, используются натуральные продукты. Вместо черного шоколада можно использовать любой другой, на Ваш вкус. А можно половину сделать с черным, а половину с белым, тогда наши «Шоколадные конфеты из сухофруктов в домашних условиях» будут выглядеть еще более интересно и привлекательно на нашем Праздничном столе!

Вы получите
6+ порций
Время приготовления
30+ минут
Ингредиенты:
  1. чернослив - 100 гр. (без косточек)
  2. курага - 100 гр. (без косточек)
  3. грецкие орехи или фундук - 0,5 стак.
  4. мёд - 2 ст.л.
  5. темный шоколад - 150 гр.
  6. цукаты - немного по желанию (для украшения)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

Сухофрукты помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Прокрутить орехи и сухофрукты через мясорубку.

Перемешать все с медом.

Изготовить из полученной массы шарики размером примерно с грецкий орех. Чтобы не прилипало, смочите руки холодной водой.

Сложите шарики на деревянную доску и уберите на пару часов в холодильник.

Растопить шоколад в пароварке, или на водяной бане.

По одному опустить шарики в растопленный шоколад, с помощью зубочистки, и переложить на доску, покрытую фольгой.

По желанию, можно украсить шоколадные шарики цукатом. Поставить в холодильник на полчаса для застывания шоколада.

Вкусный и полезный десерт готов!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 4
  • Татьяна:

    А я обычно в чернослив запихиваю четвертинку грецкого ореха, обмакиваю в шоколаде или сметане с сахаром и даю застыть, а здесь новый рецепт, попробую, уверена, будет очень вкусно.

    13 Дек 2014 в 18:30  |  
    • Ирина Гончарова:

      Здравствуйте, Татьяна. Орехи здесь можно использовать любые — какие Вам нравятся. Кстати, чтобы снизить калорийность этого лакомства, вместо шоколада можно использовать кокосовую стружку или просто крошку от печенья. Попробуйте, очень вкусные конфетки и полезные для здоровья. Мои дети всегда в удовольствием их съедают.

      14 Дек 2014 в 10:49  |  
  • Ольга:

    Иногда покупаю такие конфеты из сухофруктов в магазине, так как вкусно и полезно. Однако, цена на них кусается! По рецепту кажется, что сделать их и самой совсем несложно. К тому же, можно приготовить конфеток побольше, чем 200 грамм магазинной упаковки)). Нужно попробовать!

    20 Дек 2014 в 19:24  |  
  • Стелла:

    Мой сынишка постоянно просит сделать ему шарики. Во-первых это очень полезный и вкусный десерт. Во-вторых не требует много времени для приготовления. Мы обычно делаем из белого и темного шоколада. По желанию можно обмакнуть сверху в молотые орешки, или перетертые кукурузные палочки, даже вафельку раскрошить — очень вкусненько получается. Еще эти колобочки возможно приготовить проще, без шоколада. Просто катаем клубочки и обмакиваем все в обычном какао. Вообще если включить фантазию можно из одних ингредиентов сделать разные вкусняшки. Эксперементируйте!

    20 Дек 2014 в 21:03  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх