Трайфл с бананами, кофе и миндалем

Трайфл с бананами кофе и миндалем фото

Трайфл с бананами – это английский десерт из бисквитного печенья с заварным кремом и взбитыми сливками. Вы можете использовать сухие сливки для взбивания, но с жидкими получается намного вкуснее.

Вы получите
6 порций
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты:
  1. молоко - 250 мл.
  2. ванильный сахар - 2 ст.л.
  3. кукурузный крахмал - 2 ч.л.
  4. яичные желтки - 3 шт.
  5. жирные сливки для взбивания - 150 мл.
  6. банан - 2 шт.
  7. бискитное печенье - 125 гр.
  8. кофе холодный - 100 мл.
  9. ликер миндальный - 2 ст.л. (по желанию)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления:

Для приготовления крема доведите 20 мл. молока до кипения. Оставшееся молоко смешайте с ванильным сахаром, крахмалом и желтками. Постепенно влейте смесь в кипящее молоко и, постоянно помешивая, варите крем на медленном огне до загустения. Дайте крему остыть.

Взбейте сливки. Смешайте кофе с ликером. Печенье мелко нарежьте или раскрошите руками, банан нарежьте. В стаканы или фужеры выложите сначала печенье и сбрызните его кофе с ликером. Сверху добавьте немного крема, нарезанные бананы и взбитые сливки. Еще раз выложите слои в таком же порядке.

Поставьте десерт на несколько часов в холодильник и перед подачей посыпьте миндальными лепестками. Трайфл с бананами готов!

Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 0

Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх