Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом фото

Картофель универсальный овощ. Его используют для приготовления огромного количества разнообразных блюд. Сегодня мы решили приготовить необычный картофельный салат с беконом. Оригинальное и очень вкусное блюдо. Ну так давайте приступим к его приготовлению.

Вы получите
4 порции
Время приготовления
55 минут
Ингредиенты:
  1. картофель - 200 гр. (мелкие клубни)
  2. лук репчатый - 2 шт. (небольшие луковицы)
  3. масло оливковое - 4 ст.л.
  4. сок лимона - 1 ст.л.
  5. сладкая горчица - 1 ч.л.
  6. семена горчицы - 1 ч.л.
  7. маринованные огурцы - 2 шт.
  8. бекон - 200 гр.
  9. зелень - (по вкусу)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире до готовности, около 20 минут. Дать остыть, очистить от кожицы и нарезать на четвертинки.

Лук очистить и мелко нарезать на кубики. Соединить нарезанный лук с горчицей, оливковым маслом и соком лимона.  Затем посолить, поперчить при желании и все тщательно перемешать.

Залить получившейся смесью нарезанный на четвертинки картофель и дать настояться 15-20 минут.

Мелко нарезать огурцы, зелень и бекон. Все нарезанные ингредиенты соединить в одной глубокой посуде и тщательно перемешать. Вкусный, простой и питательный  картофельный салат с беконом готов.

Украсьте готовое блюдо зеленью, кусочками огурчиков и подавайте на стол. Приятного Вам аппетита.

Картофельный салат с беконом - итог

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 2
  • Мирослава:

    Салат очень питательный, с интересной кислинкой и ярким вкусом. Не думала, что картофель так хорошо сочетается с горчицей и лимонным соком. Блюдо благоухает свежей зеленью, а семена горчицы придают своеобразную изюминку. Бекон лучше выбирать с небольшим количеством сала, хотя мой муж добавил еще копченой колбаски. Он порезал ее полумесяцем и поджарил в небольшом количестве масла. Получилось необыкновенно вкусно и ароматно! Такой гарнир подойдет к любому стейку или шашлычку, а можно просто приготовить легкий овощной салатик.

    5 Сен 2015 в 21:11  |  
  • Тамара:

    Сначала подумала, что это гарнир, но в процессе приготовления все стало понятно. Салат моим домочадцам очень понравился! Он получился необыкновенно ароматным и вкусным! Горчица и ее зерна вместе с лимонным соком придает картофелю пикантную нотку. К салату приготовила куриные котлеты, тоже по вашему рецепту. Спасибо за интересный и познавательный сайт!

    5 Сен 2015 в 21:16  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх