Драники

71847547_kartofelnjedraniki_1289819054_0

Драники — одно из самых простых блюд. Вы сможете приготовить их не имея практически никаких кулинарных способностей. Драники также еще и очень вкусное блюдо, которым вы всегда можете порадовать своих близких. Если вы тоже очень любите это блюдо, но не умеете его готовить, тогда мы научим вас делать драники!

Вы получите
5 порций
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты:
  1. картофель - 1 кг.
  2. морковки - 2 шт. (средние)
  3. растительное масло - для жарки
  4. соль и приправы - по вкусу
  5. чеснок - (по желанию)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления.

Картофель очищаем и перетираем на средней терке. Берем морковь, моем и трем на мелкой терке. Если вы добавляете чеснок, давим его и добавляем к картофелю и морковке.

Все тщательно перемешиваем. Теперь солим, добавляем приправы пожеланию и опять тщательно перемешиваем.

Разогреваем с маслом сковороду. Выкладываем драники столовой ложкой и жарим с двух сторон. Драники должны получится с красивой золотой корочкой.

Подавать их лучше всего со сметаной. Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 1
  • Раиса:

    Моя семья драники очень любит, я часто готовлю это простое блюдо, только надоедает постоянно натирать чеснок. И я решила сделать небольшую заготовку. Чеснок натираю на мелкой терочке, добавляю несколько веточек тимьяна и чуть-чуть розмарина, заливаю растительным маслом и ставлю в холодильник. Каждый раз, когда блюдо необходимо дополнить чесночным ароматом, я кладу столовую ложку этой заправки. А в картофельные драники я добавляю немного муки и сметаны. Они получаются более пушистыми и невероятно вкусными. Если готовить без муки, то сковородка должна быть с идеальным покрытием, иначе они будут приставать ко дну.

    31 Мар 2015 в 03:07  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх