Салат Курочка ряба

Салат курочка ряба - фото

Сегодня мы с вами приготовим праздничный салат Курочка ряба. Салат готовится слоями, красиво,  по-праздничному выглядит, а самое главное — очень вкусный. Курица, ветчина, яйца и майонез делают его очень сытным, что должно понравится многим мужчинам. Так что давайте побыстрее начнем готовить этот вкусненький салатик на радость нашим любимым вторым половинкам.

Вы получите
4 порции
Время приготовления
45 минут
Ингредиенты:
  1. куриное филе - 300 гр.
  2. яйца - 3 шт.
  3. огурец свежий - 1 шт.
  4. чернослив - 100 гр.
  5. банка консервированной кукурузы - 0,5 шт.
  6. твердый сыр - 50 гр.
  7. ветчина - 200 гр.
  8. маслины - 5-6 шт.
  9. зелень - (для украшения)
  10. сметана - 2 ст.л.
  11. майонез легкий - 2 ст.л.
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности около 25 минут.
  2. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Чем тоньше нарежете, тем нежнее получится салат.
  3. Сыр натираем на мелкой терке. Чернослив моем, сушим полотенцем и также нарезаем соломкой.
  4. Яйца варим вкрутую, очищаем, оставляем одно для украшения, а остальные мелко рубим.
  5. Свежий огурец нарезаем соломкой. Огурец и яйца лучше использовать домашние, тогда вкуснее салатик получится. Кожу огурца не очищайте, с ней салат ярче и красивее будет.
  6. Сметану смешиваем с майонезом — у нас получится нежная заправка для нашего вкусненького салата Курочка ряба.
  7. С салатник, желательно прозрачный, чтобы были видны все слои, слоями выкладываем все ингредиенты. Первый слой курица, затем чернослив, кукуруза, ветчина, яйца, сыр, огурец. Каждый слой по центру (так, чтобы на края салатника заправка не попадала) немного смазываем заправкой.
  8. Сверху на огурцы также поливаем заправкой, Украшаем маслинами, разрезанным на четвертинки яйцом и зеленью.

Наш салат Курочка рябы, с любовью приготовленный для наших мужчин, готов. Приятного всем аппетита.

Салат курочка ряба - итог

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 3
  • Оксана:

    Салат получился просто изумительный и моей семье тоже очень пришелся по вкусу. Благодаря курочке, он получился очень нежным и приятным на вкус. Просто в восторге я от всяких таких салатиков.

    31 Янв 2015 в 11:52  |  
  • Екатерина:

    Мне название понравилось, салат точно всем запомнится. Вообще, я не очень люблю слоёные салаты и обычно просто перемешиваю все ингредиенты, по-моему, на вкус это никак не влияет.

    31 Янв 2015 в 22:48  |  
  • Раиса:

    Жалко перемешивать с майонезом такую красоту! В таких случаях я использую заправку на основе растительного масла, апельсинового фреша и соевого соуса. Можно приготовить сливочный соус и аккуратно промазать каждый слой. Он быстрее майонеза пропитает все слои, и салат получится сочным. Можно перемешать с майонезом отдельные слои салата, например, куриное филе, сыр и яйца. Огурец, ветчину и чернослив выложить, не заправляя.

    10 Апр 2015 в 12:01  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх