Мясные блюда

Колбаски из говяжьего фарша по-молдавски (мититеи) с соусом

Мясные блюда
Колбаски из говяжьего фарша по-молдавски (мититеи) с зеленым соусом Фото

 Блюда из мясного фарша пользуются огромной популярностью у всех хозяек мира, во-первых, это позволяет без особых проблем сделать даже жесткое мясо мягким, во-вторых экономит время приготовления.

Полено из говяжьего фарша с овощной начинкой

Блюда к праздничному столуМясные блюда
Полено из говяжьего фарша с овощной начинкой Фото

Представляете удивление ваших друзей и близких, когда на праздничный стол вы поставите полено!? Но оно не простое, а съедобное, полено из говяжьего фарша с овощной начинкой внутри!

Запеченная ножка ягненка с баклажанами и луком

Вторые блюдаМясные блюда
Запеченная ножка ягненка с баклажанами и луком фото

Запеченная ножка ягненка – это блюдо, позаимствованное из Итальянской кухни. Вместе с кисло-сладким томатным соусом это блюдо станет настоящим шедевром. Большинству из нас уже надоело мясо, которое всегда делается одинаково: с мятным соусом, жаренным картофелем, и поэтому иногда хочется разнообразия.

Рубленая говядина запеченная с грибами и картошкой в горшочке

Блюда к праздничному столуМясные блюда
Рубленая говядина запеченная с грибами и картошкой в горшочке Фото

Рубленая говядина запеченная с грибами и картошкой в горшочке очень вкусное, сытное и удобное блюдо с аппетитной сырной корочкой. Потратив относительно немного времени — мы получаем вкусное нежирное мясо, и запечённую картошечку с грибами.

Зразы из говяжьего фарша с яичной начинкой

Мясные блюда
Зразы из говяжьего фарша с яичной начинкой Фото

Зразы, это блюдо, очень похожее на котлеты, но с начинкой внутри, само это слово пришло к нам из Польши. Там в 17 веке зразы готовили из целого предварительно отбитого ломтика мяса, обжаренного с завернутой внутри начинкой.

Рулеты из телятины с шоколадным соусом

Блюда к праздничному столуМясные блюда
Рулеты из телятины с шоколадным соусом Фото

Многие наверно удивятся, как это так, мясо с шоколадом?! Но попробуйте сами рулеты из телятины с шоколадным соусом и убедитесь – это вполне съедобно и очень вкусно!

Котлеты из телятины с грибным соусом

Мясные блюда
Котлеты из телятины с грибным соусом Фото

Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо из фарша – «Котлеты из телятины с грибным соусом» с оригинальной панировкой в виде смеси сухарей и кокосовой стружки и очень вкусным грибным соусом.

Котлеты по-фермерски

Мясные блюда
Котлеты по-фермерски Фото

 Котлетки любят все, и взрослые и дети, особенно правильные, а именно такие «Котлеты по-фермерски» — мягкие, сочные с румяной поджаристой корочкой мы и будем сейчас готовить!

Мясные колбаски из телятины запечённые под грилем

Мясные блюда
Мясные колбаски из телятины запечённые под грилем Фото

Говядина довольно жесткое мясо, и чтобы оно стало мягким существует довольно много способов ее приготовления. Мясные колбаски из телятины запечённые под грилем – один из таких,

Рулет говяжий с грибной начинкой

Мясные блюда
Рулет говяжий с грибной начинкой Фото

Для любителей здоровой, нежирной, но вкусной еды, предлагаю включит в свой список рецептов и рулет говяжий с грибной начинкой.

Жареное каре ягненка с картофельным пюре

Вторые блюдаМясные блюда
Жареное каре ягненка с картофельным пюре фото

С помидорами Черри и оливками. Великолепные соки из каре ягненка добавят дополнительный аромат к хрустящей картошке. Попробуйте приготовить жареное каре ягненка вместе со мной.

Жаркое из свиного окорока

Вторые блюдаМясные блюда
Жаркое из свиного окорока фото

Жаркое из свиного окорока получается невероятно вкусным вместе с пряными травами. Свиная нога – это сильно недооцененная часть мяса, если ее обработать правильным образом, она получится невероятно вкусным и нежным. Плюс с остатков мяса можно сделать замечательный сэндвич.

наверх