Шашлыки из креветок на гриле

Шашлыки из креветок на гриле Фото

Если Вам очень хочется шашлычков, а возможности разжечь мангал нет – приготовьте шашлыки из креветок на гриле, уверен, Вам понравится! Это очень удобный способ разнообразить свой праздничный семейный стол.

В нашей микроволновке, которой уже больше 10 лет, есть режим «Гриль», им мы и воспользовались. Вы же можете воспользоваться любым видом гриля, вплоть до духовки. Шашлычки, приготовленные таким способом, получаются очень вкусными и отличаются от шашлычков приготовленных на мангале только отсутствием запаха дыма. Если для Вас это принципиально, можете воспользоваться «жидким дымом».

Вы получите
Время подготовки
4+ порции60+ минут
Время приготовления
30+ минут
Ингредиенты:
  1. креветки крупный - 500 гр.
  2. маринад по рецепту - 300 мл. (http://kuhnya-zhizni.ru/sousyi/sous-marinad-dlya-shashlychkov-iz-morepro)
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

Маринад будем использовать по этому рецепту, но можете воспользоваться другим, подходящим именно для креветок.

Шашлыки из креветок на гриле - шаг 1 Шашлыки из креветок на гриле - шаг 2

Шашлыки из креветок на гриле - СоусШашлыки из креветок на гриле - шаг 3

Осторожно, чтобы не повредить укладываем креветки как можно плотнее в глубокую посуду и заливаем их с верхом приготовленным раннее соусом-маринадом. Оставляем в прохладном месте (например в холодильнике) примерно на 2 часа.

Насадить креветки на деревянные шпажки.

Разместить шашлычки на решетку для гриля и поместить в микроволновку.

Шашлыки из креветок на гриле - шаг 4

Под решетку, возможно, придется подставить посуду под капающий с креветок маринад.

Включаем режим «Гриль» и ставим таймер в первый раз на 6 минут, затем, 3 раза по 5-4 минут, каждый раз переворачивая шашлычки и смачивая сверху маринадом.

Шашлыки из креветок на гриле - Итог

Креветки должны покрыться румяной корочкой.

По готовности – подаем с оставшимся соусом на стол.

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 3
  • Екатерина:

    Я даже ни разу не пользовалась этой функцией в своей микроволновке, а теперь непременно приготовлю такие шашлычки. Ради креветок муж всё равно мангал доставать не будет. А шашлык не сухой получается?

    16 Янв 2015 в 11:30  |  
  • Александр Гончаров:

    Екатерина, шашлычки отличные получаются, не сухие, я даже в последний раз когда готовил не смачивал их при переворачивании маринадом, ели с удовольствием и мы с женой и дети.

    16 Янв 2015 в 23:24  |  
  • Виктория:

    У меня в духовке есть режим гриль. Приготовлю, когда к мужу придут друзья смотреть футбол. Уверена, что они оценят. Я как посмотрю на фото, сразу костер или природу вспоминаю, хоть это и не мясо. Выглядит аппетитно. Соус по вашему рецепту я уже готовила, правда употребляли его к готовым шашлыкам. Очень вкусно. Думаю если вымачивать в этом соусе креветки, они будут нежнейшие и ароматные

    18 Янв 2015 в 09:01  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх