Жареная куриная грудка с картофелем и лимоном

Жаренная куриная грудка с картофелем и лимоном фото

Жареная куриная грудка с картофелем и лимоном будет отличным блюдом на любой день недели, и это быстрый и легкий рецепт на одного.

Вы можете сделать эту курочку в небольшой форме для выпечки или сэкономить на мойке, и сделать небольшой лоток из фольги, в который будет помещаться жареная куриная грудка с картофелем.

Вы получите
1 порций
Время приготовления
55 минут
Ингредиенты:
  1. картошка - 1 горсть (большая)
  2. соль - по вкусу
  3. куркума - 1 ч.л.
  4. лимон - 1 шт.
  5. молотый тмин - 0,5 ч.л.
  6. свежий кориандр - 5 веточек
  7. красный перец - 1/4 шт.
  8. кусок свежего имбиря - 2,5 см.
  9. хорошая куринная грудка - 1 шт.
  10. оливковое масло -
  11. соль - по вкусу
  12. свежемолотый черный перец - по вкусу
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°С. Очистите картофель и нарежьте его на кубики по 2,5 сантиметра, положите в кастрюлю с холодной, подсоленной водой. Доведите до кипения, и варите несколько минут, процедите и дайте картофелю остыть в дуршлаге. Положите чайную ложку с горкой куркумы в миску и добавьте цедру половины лимона, половину чайной ложки молотого тмина, 5 нарезанных веточек свежего кориандра, четверть красного перца, все крупно порезать и добавить очищенный и мелконарезанный соломкой кусок имбиря (2,5 сантиметра).

Отрезать 3 кусочка от лимона и отложите их в сторону. Выжмите сок из оставшегося лимона в миску. Встряхните картофель в дуршлаге и добавьте его в миску с 1 куриной грудкой, с оставленной кожей. Немного полейте оливковым маслом и хорошо приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Выньте курицу из лотка, положите картофель в один слой и сверху положите ломтики лимона и курицу. Сбрызните оливковым маслом и готовьте в течение 25-35 минут. Курочка с картошкой должны быть красивого золотистого цвета.

Жареная куриная грудка с картофелем готова, можете наслаждаться!

Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 0

Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх