Ванильные пончики с творогом

Ванильные пончики с творогом фото

Ванильные пончики с творогом делаются невероятно просто! Они станут замечательным десертом к чаю на полдник или на ужин. Потратив всего пол часа, мы сделаем вкусный и легкий десерт. Вместо фритюрницы вы можете использовать кастрюлю или глубокую сковороду, но самый идеальный вариант – это использовать специальную форму с круглыми ячейками.

Вы получите
20 штук
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты:
  1. сахар ванильный - 1 ч.л.
  2. сода - 0,5 ч.л.
  3. лимонный сок - для гашения соды
  4. творог - 2 ст.л.
  5. яйцо - 2 шт.
  6. растительное масло - для фритюра
  7. сахарная пудра - для посыпки
  8. сахар - 3 ст.л.
  9. мука - 1 ст.
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления:

Соду загасите лимонным соком. Замесите тесто из творога, яиц, сахара, муки, соды и ванильного сахара. Разогрейте масло во фритюрнице. Мокрыми руками отрывайте от теста небольшие кусочки размером с оливу, придайте им круглую форму и бросьте в кипящее масло.

Готовьте пончики пока они не станут золотистого цвета и не увеличатся в объеме. Готовятся они очень быстро, поэтому постоянно следите за ними и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Готовые ванильные пончики с творогом щедро посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 1
  • Раиса:

    Пончики мне очень понравились, только в творожную массу я добавила лимонную цедру. Она придала десерту восхитительный аромат и привкус! Не следует бросать изделие в слишком горячий фритюр, иначе оно моментально сгорит, но внутри останется сырым. Пончики я обычно подаю с фруктовым или ягодным соусом, советую попробовать.

    7 Июл 2015 в 09:14  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх