Кокосовое печенье с творогом

Кокосовое печенье с творогом фото

Кокосовое печенье с творогом получится очень сытным и вкусным, готовятся они довольно быстро и очень просто, зато получится вкусный десерт к чаю. Тесто должно немного напоминать пластилин. Такие вкусные печеньки также можно готовить вместе с шоколадной глазурью, имбирем или корицей.

Вы получите
8 порций
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты:
  1. ванилин - 1 щеп.
  2. кокосовая стружка - 1 ст.
  3. маргарин - 200 гр.
  4. творог - 500 гр.
  5. сода - не больше чайной ложечки
  6. сахар - 1 ст.
  7. мука - 1 ст.
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Способ приготовления:

Маргарин разотрите вместе с ванилином и двумя столовыми ложками сахара. Добавьте в смесь творог, соду, муку и кокосовую стружку и перемешайте тесто до однородности. Готовое тесто нарежьте на небольшие кусочки и раскатайте их в неровные кружочки. Обмакните одну сторону кружочков в сахар, сложите вдвое и еще раз обмакните в сахар, в последний раз сложите тесто пополам. Должны получиться неровные треугольники.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Посыпьте печенья сверху сахаром и кокосовой стружкой, выложите их на противень и выпекайте в течение 20 минут или до красивого золотого цвета.

Кокосовое печенье с творогом готово!

Приятного аппетита!

Нравится рецепт? Расскажи друзьям:
Присоединяйтесь!
И получайте все самое "свежее" в числе первых!

Комментариев: 1
  • Виктория:

    Такой простой рецепт, а печенье получается сказочным! Моей семье очень понравилось! Несколько печенюшек я полила сверху растопленным черным шоколадом. Ребенку так понравилось больше.

    30 Июн 2015 в 23:30  |  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх