
Мясо молодой говядины, даже если его просто отварить очень вкусное и, что немаловажно, диетическое блюдо. Ну а если его предварительно замочить на несколько часов в правильном маринаде – то получиться деликатес. Маринованные говяжьи ребрышки тушеные с овощами в чугунке – превосходное блюдо для всей семьи, готовится из доступных продуктов и относительно быстро.