Оригинальный салат с креветками и авокадо очень кстати подходит к праздничному столу. Готовится очень быстро, просто. Приготовьте такой салат вашей второй половинке на праздники. Вам будут признательны и благодарны. Очень вкусный и полезный салат с креветками и авокадо красиво украшенный смотрится просто восхитительно. Ну так начнем же побыстрее его готовить.
Вы получите |
| 4 порции |
Время приготовления |
| 35 минут |
Ингредиенты:
- королевские креветки - 300 гр. (очищенные)
- огурец свежий - 2 шт.
- листья салата - 150 гр. (лучше фриллис)
- авокадо - 2 шт.
- сок лимона - (с половинки)
- консервированная кукуруза - 150 гр.
- майонез легкий - 2 ст.л.
Порции:
Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.Приготовление:
- Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Достаем и остужаем.
- Огурцы моем и нарезаем кружочками.
- Салат моем, высушиваем полотенцем и разбираем на листья.
- Авокадо, моем, разрезаем вдоль косточки ножом и удаляем косточку. Её удобно удалять ложкой. Затем нарезаем его на тонкие ломтики и сбрызгиваем лимоном.
- Майонез смешиваем с соком лимона — у нас получится майонезно-лимонный соус.
- В красивый плоский салатник выкладываем слоями по кругу: огурец, креветки, немного соуса, затем авокадо, снова креветки, немного кукурузы и сверху в центр немного майонеза. Украшаем листьями салата и подаем на стол.
Вкусный салат с креветками и авокадо с любовью приготовлен нами для наших вторых половинок. Приятного всем аппетита.
Изысканное сочетание креветок и авокадо — это неувядающая классика, такие салатики частые гости на моем столе, и не только в праздники. Иногда и в будни могу себя ими побаловать, ведь они очень легкие и при этом божественно вкусны. Вариант с кукурузой и огурцом мне кажется очень неплохим, обязательно приготовлю и попробую.
Фриллис мне нравится в салатах, ведь он не так быстро оседает под соусами и долгое время придает салатам пышность и красоту. Это отличное украшение к любому блюду, на него можно выложить и жареную печень, и запеченную семгу. Его листья сочные, нежные и хрустящие, отлично гармонируют с любыми заправками и соусами. В отличие от фризе он совершенно не горчит.